Stilgehouden.nl

Wiggen maken deel 1/3: met een lintzaag

Wiggen maken deel 1/3: met een lintzaag

Bron

Mensen hebben voedsel nodig en stokstoelen hebben wiggen nodig. Ze zeggen dat er net zoveel recepten zijn voor Spaghetti alla Carbonara als er Italiaanse huisvrouwen zijn. Ik zeg dat er minstens drie goede manieren zijn om wedges te maken. Geen van hen bevat helaas pancetta of Pecorino Romano, maar dat kun je niet echt verwachten van hout. In een miniserie van drie blogposts zullen wij (Chris, Rudy en ik ) elk onze manier om ze te maken delen.

— Klaus Skrudland

Om wiggen te maken met een lintzaag heb je het volgende nodig:

Een willekeurig stuk hout van een willekeurig formaat (in dit geval ongeveer 24 mm berkenlaag). Nog een stuk hout waarvan de nerf min of meer loodrecht op de lange zijden loopt. Dit laatste is belangrijk, omdat een wig met kruiskorrels bij de eerste klap van de klomphamer tot moes wordt geslagen. Je hebt ook een mes nodig. En een potlood. En natuurlijk een lintzaag. Duh.

Het grootste blok hout is voor de mal. Begin met het boren van een gat erin. Je gebruikt het om het blok te duwen en te trekken wanneer je de wiggen uitzaagt. Het is niet nodig, maar tenzij je standaard plakkerige vingers hebt (ik wil niet weten waarom!) maakt het dingen zowel gemakkelijker als veiliger.

Nu het gat is geboord, is het tijd om de maat van een wig op de mal te markeren. Maar zorg er eerst voor dat het sloophout dat u voor de wiggen gebruikt, de maat heeft die u wilt. De dikte moet iets meer zijn (1/16 "is genoeg) dan de diameter van de pen. Dus als je insteekgat 5/8 "is, zou ik streven naar een wig die net iets breder is. Op die manier laat de wig geen opening achter. Ten tweede moet het blok zo breed zijn als je wilt dat de lengte van je wiggen is. Bij het vastzetten van stoelpoten, houd ik de wiggen op ongeveer 1-1 / 4 ". Wanneer ik korte stokken voor de arm vastklem, eindig ik meestal op ongeveer 1 "lengte. Je komt er wel achter.

Gebruik het wigblok zelf om een wig op de mal te markeren, door het een beetje over de rand te trekken en langs de randen te tekenen.

Ik maak mijn wiggen meestal ongeveer 1/4 "dik aan de bovenkant.

Knip de inkeping uit terwijl de wigvorm is opgesteld. Wees accuraat. Als je een wankele inkeping maakt, heb je wankele wiggen.

Gebruik het hek om het malblok in de richting van het lintzaagblad te plaatsen. Je schuift de mal heen en weer tussen het hek en het blad, zodat het vrij moet kunnen lopen, maar zo dicht mogelijk bij het blad als je het kunt krijgen. Stel de mesgeleider zo laag mogelijk in om nauwkeurig snijden te garanderen.

Start de lintzaag. Duw het wigblok in de inkeping zoals hierboven getoond en duw naar voren in de richting van het mes. Duw helemaal door en trek terug. U zult snel ontdekken dat als u dit voorzichtig doet, de wig netjes naar de rechterkant van het blad wordt geduwd wanneer u de mal terugtrekt – zodat u klaar bent voor de volgende snede. Je bent nu een fabriek voor het maken van menselijke wiggen™ . Zorg ervoor dat je een bos maakt terwijl je bezig bent!

Tot slot, voordat ik de wiggen gebruik, zoek ik graag de beste uit. Dat zijn degenen met de meest rechte korrel en de meest consistente vorm. Hier komt ook het mes om de hoek kijken. Om de wiggen er makkelijker in te slaan, tap ik ze een beetje taps toe met mijn mes. Op die manier zullen de wiggen de randen van de pen niet beschadigen en zullen ze gemakkelijker in de zaagsnede komen.

Dat is het! Tijd voor die Carbonara.

– Klaus Skrudland

Gregory