Gebruikmakend van het durian-seizoen, verkocht dit nieuwe merk uit M'sian 100.000 kilo fruit in een maand

Vraag iemand naar hun favoriete durian en je zult waarschijnlijk antwoorden krijgen zoals Musang King, Blackthorn, D24, D101, enzovoort. "Feit is dat we alleen durian-variëteiten noemen, maar niet denken aan het merk van de durian zelf", realiseerde Acid Yong zich.

“Het is alsof je een kiwi eet en aan Zespri denkt of een sinaasappel eet en aan Sunkist denkt. Ik dacht gewoon, zou durian ook een bekend merk kunnen hebben?'

Dat was het lanceerplatform voor DooranDooran (Dooran). Het is een nieuwe doerian-bezorgservice die in 21 dagen is gebouwd met een missie om het durian-merk in Maleisië te zijn, en volgens Acid misschien wel de wereld.

Een identiteit vinden

Als CEO van Korea Wallpaper (een bedrijf dat geïmporteerd behang uit Korea verkoopt), bezocht Acid regelmatig Koreaanse fabrikanten die geschenken presenteerden bij het ontmoeten van hun gasten. Deze geschenken bestonden uit artikelen waar het land bekend om stond, van ginseng tot huidverzorgingsproducten.

Ze dacht na over wat ze in ruil daarvoor kon geven dat Maleisië het best vertegenwoordigde. Hoewel thee en koffie opties waren, vielen ze niet op. Dat was totdat ze zich realiseerde dat durians, de "koning der vruchten", dat zou doen.

Maar verpakte doerians worden vaak geleverd in doorzichtige plastic bakjes, of op een piepschuimschaaltje gewikkeld in huishoudfolie, waarvan Acid besloot dat het niet goed genoeg was voor Dooran. Daarom zijn ze stevig verpakt in een ronde papieren doos die gewoonlijk wordt gebruikt voor salades, en vastgebonden met jute touw met een durian-vormig etiket en informatiekaart over de pulp in je hand.

Elk pakket wordt geleverd met dikke pulp, gewikkeld in jute touw en Dooran's labels / Image Credit: DooranDooran

Deze eenvoudige oplossing had 2 voordelen: a) het zag eruit als een cadeau, en b) het was Instagrambaar, wat betekende dat mensen er online over zouden posten en Dooran zouden taggen. Het is gratis marketing die zich snel verspreidt, versneld door de keuze van de oprichter om samen te werken met influencers en key opinion leaders (KOL).

Een team om de droom te laten werken

Dooran is ontwikkeld door het team van Korea Wallpaper. Ze waren in staat hun focus te splitsen omdat de pandemie de activiteiten en de verkoop voor de 70 werknemers vertraagde.

Het IT-team had 3 weken nodig om Dooran's barebones-website te coderen zonder andere functies dan een eenvoudige bestelpagina en voor gebruikers om een profiel aan te maken.

Doerians worden geopend en gesorteerd in het magazijn / Image Credit: DooranDooran

Er werd een fabriek gehuurd als het sorteercentrum van Dooran, waar een team van 60 man elk fruit zou doorzoeken, het openen en de pulp eruit halen om te worden verpakt. Door ervoor te zorgen dat alleen hoogwaardige pulp wordt gefilterd, wordt ten minste 20% van de pulp die niet voldoet, geëlimineerd.

Elke bestelling bevat pulp van een hele durian van 4 kg, verpakt in 2 rustieke dozen, met een gewicht van ongeveer 850-900 g, volgens de website van Dooran. Musang King en D24 durians zijn de enige varianten die momenteel beschikbaar zijn.

Toen ik de D24's zelf uitprobeerde, ontdekte ik dat elke pulp romig en mollig was ("chonky bois" was hoe ik ze beschreef), en een goede vlees-tot-zaadverhouding leek te hebben. Het lijkt zeker in lijn met de hoge kwaliteit die Dooran beweert te hebben.

Close-up van de dikke D24 die ik heb / Image Credit: Vulcan Post

Een uitdaging die Dooran al vroeg tegenkwam, was het enorme aantal bestellingen dat ze ontvingen. Omdat ze destijds alleen van de boerderij van een vriend kochten, konden ze de vraag niet bijbenen omdat de doerians nog niet uit hun bomen moesten vallen. Het team van Dooran zou elke klant opbellen om te informeren en zich te verontschuldigen voor de vertraging in de levering.

Om dat op te lossen, haalt Dooran hun pulp nu uit verschillende 30 jaar oude boomgaarden in Maleisië, waaronder Titi, Raub, Pagoh en Asahan.

Vanaf hier gaan de prijzen alleen maar omhoog

Op de website van Dooran zul je zien dat de prijzen voor de doerians elke dag met RM1 stijgen. Op het moment van schrijven kostten 2 dozen van Musang King-pulp RM200, terwijl D24's RM97 kosten. Onder de prijzen leest de felrode tekst "Grijp snel! De prijzen blijven omhoog schieten”, wat klanten ertoe aanzet om het onmiddellijk te kopen, omdat het de goedkoopste is die het ooit zal krijgen.

Acid legde uit dat deze prijsstructuur opzettelijk was, omdat klanten de producten van Dooran niet alleen zien als fruit om van te genieten, maar als cadeaus.

Ze voegde eraan toe dat geen enkele klant heeft weerlegd dat de prijzen van Dooran te hoog waren, zelfs toen de Musang King-bundels begonnen bij RM153 (wat de marktprijs is, gebaseerd op vergelijkingen op GrabFood).

Dooran lijkt een mix van dynamische en op waarde gebaseerde prijsstrategieën te gebruiken. Dynamische prijsstelling is waar de kosten van de producten van een bedrijf veranderen in overeenstemming met de marktvraag, terwijl op waarde gebaseerde prijzen zijn gebaseerd op wat de klant bereid is te betalen.

Rekening houdend met de mankracht die nodig is om Dooran als bezorgdienst te bedienen en de verpakking die wordt gebruikt om de pulp te bevatten, zijn alle genoemde factoren bedrijfskosten die oplopen. Hoewel het een bepaald niveau van impulsaankopen bij de klant aanmoedigt, lijken de prijzen van het merk redelijk, zolang ze bereid zijn te betalen voor de waargenomen kwaliteit die door Dooran wordt geleverd.

Van boerderij tot aan de deur, doerians worden binnen 12 dagen na aflevering geleverd / Image Credit: DooranDooran

Sinds de lancering een maand geleden heeft Dooran ongeveer 15.000 klanten bediend en meer dan 100.000 kilo durians verkocht, waardoor het bedrijf winstgevend werd.

Het Durian-seizoen duurt slechts ongeveer 90 dagen, dus we moesten Acid vragen wat het merk zou doen als het buiten het seizoen is. Ze antwoordde dat het idee om een café te openen op een laag pitje stond en erkende dat er nieuwe uitdagingen voor de deur stonden.

Over het algemeen is het onduidelijk wat er van Dooran zal worden als het geen durian-seizoen is, maar als je ziet hoe het team snel kansen heeft gegrepen en er het maximale uithaalt, is het potentieel voor hen om gemakkelijk te draaien. Een manier zou misschien zijn om ander, meer premium fruit te kopen om te verpakken en te verkopen, zoals sommige doerian-boerderijen dat zelf doen.

• U kunt meer informatie over DooranDooran leren hier .
• U kunt meer durian gerelateerde inhoud te lezen hier .

Featured Image Credit: Acid Yong, oprichter van DooranDooran