Stilgehouden.nl

Veelvoorkomend voedseladditief knoeit met darmbacteriën Een veelgebruikt voedingsadditief, carboxymethylcellulose, verandert de darmomgeving van gezonde mensen, waardoor de niveaus van nuttige bacteriën en voedingsstoffen worden verstoord, blijkt uit een nieuwe studie. De bevindingen, gepubliceerd in het tijdschrift Gastroenterology , tonen de noodzaak aan van verder onderzoek naar de langetermijneffecten van dit voedingsadditief op de gezondheid.
"Het weerlegt zeker het 'het gaat gewoon door'-argument …"
Carboxymethylcellulose (CMC) is een synthetisch lid van een veelgebruikte klasse van voedseladditieven, emulgatoren genaamd, die aan veel bewerkte voedingsmiddelen worden toegevoegd om de textuur te verbeteren en de houdbaarheid te bevorderen. Onderzoekers hebben CMC niet uitgebreid bij mensen getest, maar het additief wordt sinds de jaren zestig in toenemende mate gebruikt in bewerkte voedingsmiddelen. Lange tijd werd aangenomen dat CMC veilig was om in te nemen omdat het in de ontlasting wordt uitgescheiden zonder te worden geabsorbeerd. De toenemende waardering van de gezondheidsvoordelen van bacteriën die normaal in de dikke darm leven en dus een wisselwerking zouden hebben met niet-geabsorbeerde additieven, heeft ertoe geleid dat wetenschappers deze veronderstelling in twijfel trekken. Uit experimenten bij muizen bleek dat CMC en enkele andere emulgatoren de darmbacteriën veranderden, wat leidde tot een ernstigere ziekte bij een reeks chronische ontstekingsaandoeningen, waaronder colitis, metabool syndroom en darmkanker. De mate waarin dergelijke resultaten van toepassing zijn op mensen was echter niet eerder onderzocht. Het team voerde een gerandomiseerde, gecontroleerde voedingsstudie uit bij gezonde vrijwilligers. Deelnemers, gehuisvest op de onderzoekslocatie, consumeerden een additiefvrij dieet of een identiek dieet aangevuld met carboxymethylcellulose (CMC). Omdat de ziektes die CMC bij muizen bevordert, er jaren over doen om bij de mens te ontstaan, richtten de onderzoekers zich op darmbacteriën en metabolieten. Ze ontdekten dat CMC-consumptie de samenstelling van bacteriën die de dikke darm bevolken veranderde, waardoor geselecteerde soorten werden verminderd. Bovendien vertoonden fecale monsters van met CMC behandelde deelnemers een sterke uitputting van gunstige metabolieten waarvan wordt gedacht dat ze normaal gesproken een gezonde dikke darm behouden. Ten slotte voerden de onderzoekers aan het begin en het einde van het onderzoek colonoscopieën uit op proefpersonen en merkten op dat een subset van proefpersonen die CMC consumeerden, darmbacteriën vertoonden die in het slijm terechtkwamen, waarvan eerder is waargenomen dat het een kenmerk is van inflammatoire darmziekten en type 2 diabetes. . Dus, hoewel CMC-consumptie niet per se tot enige ziekte leidde in dit twee weken durende onderzoek, ondersteunen de resultaten gezamenlijk de conclusies van dierstudies dat langdurige consumptie van dit additief chronische ontstekingsziekten zou kunnen bevorderen. Daarom zijn verdere studies van dit additief gerechtvaardigd. "Het weerlegt zeker het 'het gaat gewoon door'-argument dat wordt gebruikt om het gebrek aan klinisch onderzoek naar additieven te rechtvaardigen", zegt senior auteur Andrew Gewirtz van de Georgia State University. Naast het ondersteunen van de noodzaak van verder onderzoek naar carboxymethylcellulose, biedt de studie "een algemene blauwdruk om individuele voedseladditieven zorgvuldig en op een goed gecontroleerde manier bij mensen te testen", zegt mede-senior auteur James Lewis van de Universiteit van Pennsylvania, waar de proefpersonen waren ingeschreven. Dergelijke studies moeten groot genoeg zijn om een hoge mate van heterogeniteit van onderwerpen te verklaren, zegt hoofdauteur Benoit Chassaing, onderzoeksdirecteur bij INSERM, Universiteit van Parijs. "Onze resultaten suggereren inderdaad dat reacties op CMC en waarschijnlijk andere voedseladditieven zeer persoonlijk zijn en we ontwerpen nu benaderingen om te voorspellen welke personen mogelijk gevoelig zijn voor specifieke additieven." Andere auteurs zijn afkomstig van Penn State University en het Max Planck Institute. De National Institutes of Health, de European Research Council, de Max Planck Society, de INSERM en de Kenneth Rainin Foundation hebben het werk gefinancierd. Bron: Georgia State University Het bericht Veelvoorkomende voedseladditieven knoeien met darmbacteriën verscheen eerst op Futurity .

Veelvoorkomend voedseladditief knoeit met darmbacteriën  Een veelgebruikt voedingsadditief, carboxymethylcellulose, verandert de darmomgeving van gezonde mensen, waardoor de niveaus van nuttige bacteriën en voedingsstoffen worden verstoord, blijkt uit een nieuwe studie. De bevindingen, gepubliceerd in het tijdschrift Gastroenterology , tonen de noodzaak aan van verder onderzoek naar de langetermijneffecten van dit voedingsadditief op de gezondheid. "Het weerlegt zeker het 'het gaat gewoon door'-argument …" Carboxymethylcellulose (CMC) is een synthetisch lid van een veelgebruikte klasse van voedseladditieven, emulgatoren genaamd, die aan veel bewerkte voedingsmiddelen worden toegevoegd om de textuur te verbeteren en de houdbaarheid te bevorderen. Onderzoekers hebben CMC niet uitgebreid bij mensen getest, maar het additief wordt sinds de jaren zestig in toenemende mate gebruikt in bewerkte voedingsmiddelen. Lange tijd werd aangenomen dat CMC veilig was om in te nemen omdat het in de ontlasting wordt uitgescheiden zonder te worden geabsorbeerd. De toenemende waardering van de gezondheidsvoordelen van bacteriën die normaal in de dikke darm leven en dus een wisselwerking zouden hebben met niet-geabsorbeerde additieven, heeft ertoe geleid dat wetenschappers deze veronderstelling in twijfel trekken. Uit experimenten bij muizen bleek dat CMC en enkele andere emulgatoren de darmbacteriën veranderden, wat leidde tot een ernstigere ziekte bij een reeks chronische ontstekingsaandoeningen, waaronder colitis, metabool syndroom en darmkanker. De mate waarin dergelijke resultaten van toepassing zijn op mensen was echter niet eerder onderzocht. Het team voerde een gerandomiseerde, gecontroleerde voedingsstudie uit bij gezonde vrijwilligers. Deelnemers, gehuisvest op de onderzoekslocatie, consumeerden een additiefvrij dieet of een identiek dieet aangevuld met carboxymethylcellulose (CMC). Omdat de ziektes die CMC bij muizen bevordert, er jaren over doen om bij de mens te ontstaan, richtten de onderzoekers zich op darmbacteriën en metabolieten. Ze ontdekten dat CMC-consumptie de samenstelling van bacteriën die de dikke darm bevolken veranderde, waardoor geselecteerde soorten werden verminderd. Bovendien vertoonden fecale monsters van met CMC behandelde deelnemers een sterke uitputting van gunstige metabolieten waarvan wordt gedacht dat ze normaal gesproken een gezonde dikke darm behouden. Ten slotte voerden de onderzoekers aan het begin en het einde van het onderzoek colonoscopieën uit op proefpersonen en merkten op dat een subset van proefpersonen die CMC consumeerden, darmbacteriën vertoonden die in het slijm terechtkwamen, waarvan eerder is waargenomen dat het een kenmerk is van inflammatoire darmziekten en type 2 diabetes. . Dus, hoewel CMC-consumptie niet per se tot enige ziekte leidde in dit twee weken durende onderzoek, ondersteunen de resultaten gezamenlijk de conclusies van dierstudies dat langdurige consumptie van dit additief chronische ontstekingsziekten zou kunnen bevorderen. Daarom zijn verdere studies van dit additief gerechtvaardigd. "Het weerlegt zeker het 'het gaat gewoon door'-argument dat wordt gebruikt om het gebrek aan klinisch onderzoek naar additieven te rechtvaardigen", zegt senior auteur Andrew Gewirtz van de Georgia State University. Naast het ondersteunen van de noodzaak van verder onderzoek naar carboxymethylcellulose, biedt de studie "een algemene blauwdruk om individuele voedseladditieven zorgvuldig en op een goed gecontroleerde manier bij mensen te testen", zegt mede-senior auteur James Lewis van de Universiteit van Pennsylvania, waar de proefpersonen waren ingeschreven. Dergelijke studies moeten groot genoeg zijn om een hoge mate van heterogeniteit van onderwerpen te verklaren, zegt hoofdauteur Benoit Chassaing, onderzoeksdirecteur bij INSERM, Universiteit van Parijs. "Onze resultaten suggereren inderdaad dat reacties op CMC en waarschijnlijk andere voedseladditieven zeer persoonlijk zijn en we ontwerpen nu benaderingen om te voorspellen welke personen mogelijk gevoelig zijn voor specifieke additieven." Andere auteurs zijn afkomstig van Penn State University en het Max Planck Institute. De National Institutes of Health, de European Research Council, de Max Planck Society, de INSERM en de Kenneth Rainin Foundation hebben het werk gefinancierd. Bron: Georgia State University Het bericht Veelvoorkomende voedseladditieven knoeien met darmbacteriën verscheen eerst op Futurity .

Bron

Een geel vilten model van een darm tegen een bruine achtergrond

Een veelgebruikt voedingsadditief, carboxymethylcellulose, verandert de darmomgeving van gezonde mensen, waardoor de niveaus van nuttige bacteriën en voedingsstoffen worden verstoord, blijkt uit een nieuwe studie.

De bevindingen, gepubliceerd in het tijdschrift Gastroenterology , tonen de noodzaak aan van verder onderzoek naar de langetermijneffecten van dit voedingsadditief op de gezondheid.

"Het weerlegt zeker het 'het gaat gewoon door'-argument …"

Carboxymethylcellulose (CMC) is een synthetisch lid van een veelgebruikte klasse van voedseladditieven, emulgatoren genaamd, die aan veel bewerkte voedingsmiddelen worden toegevoegd om de textuur te verbeteren en de houdbaarheid te bevorderen.

Onderzoekers hebben CMC niet uitgebreid bij mensen getest, maar het additief wordt sinds de jaren zestig in toenemende mate gebruikt in bewerkte voedingsmiddelen. Lange tijd werd aangenomen dat CMC veilig was om in te nemen omdat het in de ontlasting wordt uitgescheiden zonder te worden geabsorbeerd.

De toenemende waardering van de gezondheidsvoordelen van bacteriën die normaal in de dikke darm leven en dus een wisselwerking zouden hebben met niet-geabsorbeerde additieven, heeft ertoe geleid dat wetenschappers deze veronderstelling in twijfel trekken.

Uit experimenten bij muizen bleek dat CMC en enkele andere emulgatoren de darmbacteriën veranderden, wat leidde tot een ernstigere ziekte bij een reeks chronische ontstekingsaandoeningen, waaronder colitis, metabool syndroom en darmkanker. De mate waarin dergelijke resultaten van toepassing zijn op mensen was echter niet eerder onderzocht.

Het team voerde een gerandomiseerde, gecontroleerde voedingsstudie uit bij gezonde vrijwilligers. Deelnemers, gehuisvest op de onderzoekslocatie, consumeerden een additiefvrij dieet of een identiek dieet aangevuld met carboxymethylcellulose (CMC).

Omdat de ziektes die CMC bij muizen bevordert, er jaren over doen om bij de mens te ontstaan, richtten de onderzoekers zich op darmbacteriën en metabolieten. Ze ontdekten dat CMC-consumptie de samenstelling van bacteriën die de dikke darm bevolken veranderde, waardoor geselecteerde soorten werden verminderd. Bovendien vertoonden fecale monsters van met CMC behandelde deelnemers een sterke uitputting van gunstige metabolieten waarvan wordt gedacht dat ze normaal gesproken een gezonde dikke darm behouden.

Ten slotte voerden de onderzoekers aan het begin en het einde van het onderzoek colonoscopieën uit op proefpersonen en merkten op dat een subset van proefpersonen die CMC consumeerden, darmbacteriën vertoonden die in het slijm terechtkwamen, waarvan eerder is waargenomen dat het een kenmerk is van inflammatoire darmziekten en type 2 diabetes. .

Dus, hoewel CMC-consumptie niet per se tot enige ziekte leidde in dit twee weken durende onderzoek, ondersteunen de resultaten gezamenlijk de conclusies van dierstudies dat langdurige consumptie van dit additief chronische ontstekingsziekten zou kunnen bevorderen. Daarom zijn verdere studies van dit additief gerechtvaardigd.

"Het weerlegt zeker het 'het gaat gewoon door'-argument dat wordt gebruikt om het gebrek aan klinisch onderzoek naar additieven te rechtvaardigen", zegt senior auteur Andrew Gewirtz van de Georgia State University.

Naast het ondersteunen van de noodzaak van verder onderzoek naar carboxymethylcellulose, biedt het onderzoek "een algemene blauwdruk om individuele voedseladditieven zorgvuldig en op een goed gecontroleerde manier bij mensen te testen", zegt mede-senior auteur James Lewis van de Universiteit van Pennsylvania, waar de proefpersonen waren ingeschreven.

Dergelijke studies moeten groot genoeg zijn om een hoge mate van heterogeniteit van onderwerpen te verklaren, zegt hoofdauteur Benoit Chassaing, onderzoeksdirecteur bij INSERM, Universiteit van Parijs. "Onze resultaten suggereren inderdaad dat reacties op CMC en waarschijnlijke andere levensmiddelenadditieven zeer persoonlijk zijn en we ontwerpen nu benaderingen om te voorspellen welke personen mogelijk gevoelig zijn voor specifieke additieven."

Andere auteurs zijn afkomstig van Penn State University en het Max Planck Institute. De National Institutes of Health, de European Research Council, de Max Planck Society, de INSERM en de Kenneth Rainin Foundation hebben het werk gefinancierd.

Bron: Georgia State University

Het bericht Veelvoorkomende voedseladditieven knoeien met darmbacteriën verscheen eerst op Futurity .

Bart Beekveld

'Turncoat'-medicijn behandelt de ziekte van Parkinson en maakt het vervolgens erger  Onderzoekers hebben een mogelijke reden ontdekt waarom L-dopa, het eerstelijnsgeneesmiddel voor de behandeling van de ziekte van Parkinson, zijn werkzaamheid verliest naarmate de behandeling vordert. Het medicijn veroorzaakt dyskinesie, onwillekeurige, grillige spierbewegingen van het gezicht, de armen, de benen en de romp van de patiënt. "Paradoxaal genoeg is de exacte therapie die de kwaliteit van leven van tienduizenden Parkinsonpatiënten heeft verbeterd, degene die bijdraagt aan de snelle afname van de kwaliteit van leven in de loop van de tijd", zegt Amal Alachkar, universitair hoofddocent onderwijs aan de Universiteit van Californië, Irvine's afdeling farmaceutische wetenschappen en co-corresponderende auteur van de studie. "Van L-dopa is aangetoond dat het de ziekteprogressie versnelt door neurale mechanismen die niet erg goed worden begrepen." L-dopa en andere farmacologische behandelingen voor Parkinson zijn ontworpen om het verloren gegane dopamine te vervangen dat wordt veroorzaakt door de degeneratie van zenuwcellen in de hersenen. Hoewel dopamine de bloed-hersenbarrière niet kan passeren, waardoor stoffen zoals water en zuurstof in de hersenen terechtkomen, kan L-dopa dat wel en wordt het gebruikt om de motorische symptomen van de ziekte te behandelen. 99% van L-dopa wordt echter buiten de hersenen gemetaboliseerd, dus het wordt toegediend in combinatie met een enzymremmer om de hoeveelheid van de dosis die de hersenen bereikt te verhogen tot 5 tot 10% en om bijwerkingen zoals misselijkheid en hartproblemen te voorkomen . Het team bestudeerde de moleculaire bindingskenmerken van L-dopa en verwante verbindingen met behulp van een optische technologie genaamd oppervlakteplasmonresonantie om interacties tussen het medicijn en doeleiwitten te meten. De bevindingen van de studie, die verschijnen in ACS Chemical Neuroscience , tonen aan dat L-dopa en het eiwit siderocaline combineren in de aanwezigheid van ijzer om een complex te creëren dat een cellulaire ijzerstapeling kan veroorzaken, wat leidt tot een onbalans tussen vrije radicalen en antioxidanten, evenals neuro-ontsteking in de hersenen, die dyskinesie, fluctuaties in mobiliteit en bevriezingsepisodes veroorzaakt. Naarmate de ziekte van Parkinson voortschrijdt, induceren lagere doses L-dopa deze negatieve bijwerkingen, terwijl de dosis die nodig is om de ziektesymptomen te verlichten toeneemt, wat resulteert in een smal therapeutisch venster. "Dit kleine L-dopa-molecuul is zeker mysterieus", zegt Alachkar. "We zijn geïnteresseerd in het ontrafelen van L-dopa-mysteries en in het bijzonder in het begrijpen hoe het werkt als zo'n magisch therapeutisch middel en tegelijkertijd bijdraagt aan ziekteprogressie. De vorming van het L-dopa-siderocaline-complex kan een rol spelen bij het verminderen van de werkzaamheid door de hoeveelheid vrije L-dopa die beschikbaar is voor dopaminesynthese in de hersenen te verminderen. Lopende onderzoeken zijn gericht op het testen of continue toediening van L-dopa in diermodellen voor de ziekte van Parkinson geassocieerd is met verhoogde ijzeraccumulatie in de dopaminerge neuronen van de hersenen en of deze accumulatie afhangt van L-dopa-binding aan siderocaline. Onderzoekers willen ook bepalen of het complex kan worden gedetecteerd in het bloed van Parkinson-patiënten, als biomarker die de correlatie met hun fysieke achteruitgang laat zien en als doelwit voor nieuwe behandelingen voor de ziekte. De National Institutes of Health ondersteunden het werk. Bron: UC Irvine Het bericht 'Turncoat'-medicijn behandelt Parkinson en maakt het erger verscheen eerst op Futurity .

'Turncoat'-medicijn behandelt de ziekte van Parkinson en maakt het vervolgens erger Onderzoekers hebben een mogelijke reden ontdekt waarom L-dopa, het eerstelijnsgeneesmiddel voor de behandeling van de ziekte van Parkinson, zijn werkzaamheid verliest naarmate de behandeling vordert. Het medicijn veroorzaakt dyskinesie, onwillekeurige, grillige spierbewegingen van het gezicht, de armen, de benen en de romp van de patiënt. "Paradoxaal genoeg is de exacte therapie die de kwaliteit van leven van tienduizenden Parkinsonpatiënten heeft verbeterd, degene die bijdraagt aan de snelle afname van de kwaliteit van leven in de loop van de tijd", zegt Amal Alachkar, universitair hoofddocent onderwijs aan de Universiteit van Californië, Irvine's afdeling farmaceutische wetenschappen en co-corresponderende auteur van de studie. "Van L-dopa is aangetoond dat het de ziekteprogressie versnelt door neurale mechanismen die niet erg goed worden begrepen." L-dopa en andere farmacologische behandelingen voor Parkinson zijn ontworpen om het verloren gegane dopamine te vervangen dat wordt veroorzaakt door de degeneratie van zenuwcellen in de hersenen. Hoewel dopamine de bloed-hersenbarrière niet kan passeren, waardoor stoffen zoals water en zuurstof in de hersenen terechtkomen, kan L-dopa dat wel en wordt het gebruikt om de motorische symptomen van de ziekte te behandelen. 99% van L-dopa wordt echter buiten de hersenen gemetaboliseerd, dus het wordt toegediend in combinatie met een enzymremmer om de hoeveelheid van de dosis die de hersenen bereikt te verhogen tot 5 tot 10% en om bijwerkingen zoals misselijkheid en hartproblemen te voorkomen . Het team bestudeerde de moleculaire bindingskenmerken van L-dopa en verwante verbindingen met behulp van een optische technologie genaamd oppervlakteplasmonresonantie om interacties tussen het medicijn en doeleiwitten te meten. De bevindingen van de studie, die verschijnen in ACS Chemical Neuroscience , tonen aan dat L-dopa en het eiwit siderocaline combineren in de aanwezigheid van ijzer om een complex te creëren dat een cellulaire ijzerstapeling kan veroorzaken, wat leidt tot een onbalans tussen vrije radicalen en antioxidanten, evenals neuro-ontsteking in de hersenen, die dyskinesie, fluctuaties in mobiliteit en bevriezingsepisodes veroorzaakt. Naarmate de ziekte van Parkinson voortschrijdt, induceren lagere doses L-dopa deze negatieve bijwerkingen, terwijl de dosis die nodig is om de ziektesymptomen te verlichten toeneemt, wat resulteert in een smal therapeutisch venster. "Dit kleine L-dopa-molecuul is zeker mysterieus", zegt Alachkar. "We zijn geïnteresseerd in het ontrafelen van L-dopa-mysteries en in het bijzonder in het begrijpen hoe het werkt als zo'n magisch therapeutisch middel en tegelijkertijd bijdraagt aan ziekteprogressie. De vorming van het L-dopa-siderocaline-complex kan een rol spelen bij het verminderen van de werkzaamheid door de hoeveelheid vrije L-dopa die beschikbaar is voor dopaminesynthese in de hersenen te verminderen. Lopende onderzoeken zijn gericht op het testen of continue toediening van L-dopa in diermodellen voor de ziekte van Parkinson geassocieerd is met verhoogde ijzeraccumulatie in de dopaminerge neuronen van de hersenen en of deze accumulatie afhangt van L-dopa-binding aan siderocaline. Onderzoekers willen ook bepalen of het complex kan worden gedetecteerd in het bloed van Parkinson-patiënten, als biomarker die de correlatie met hun fysieke achteruitgang laat zien en als doelwit voor nieuwe behandelingen voor de ziekte. De National Institutes of Health ondersteunden het werk. Bron: UC Irvine Het bericht 'Turncoat'-medicijn behandelt Parkinson en maakt het erger verscheen eerst op Futurity .

%d bloggers liken dit: