Stilgehouden.nl

logo stilgehouden

Auteur: Jeroen Bouwer

IJskoffie met avocado is de lekkerste manier om je AM-energie een boost te geven Door avocado aan vrijwel alles toe te voegen, smaakt het beter: Hashbrowns en eieren, enchiladas, graanschalen, chili… je kunt me niet vertellen dat royale plakjes van het romige fruit al deze gerechten niet nog lekkerder maken. Maar avocado toevoegen aan je koffie? Het is een twist die steeds meer opduikt op sociale media en zowel chef-koks als diëtisten zijn er voor. Het mengen van avocado en koffie is niet nieuw. De combo is al lang een populaire drank in delen van Zuidoost-Azië, waaronder Indonesië. Daar heet het es alpukat en wordt het meestal ijskoud gemaakt. "Es alpukat wordt meestal gemaakt door het vruchtvlees van avocado's in een glas te schrapen en met een lepel grof te breken. Gecondenseerde melk, suikersiroop, crushed ice en soms koffie of chocoladesiroop worden dan toegevoegd", zegt Patricia Tanumihardja , een voedselschrijver die is geboren in Indonesië en opgegroeid in Singapore. "Tegenwoordig kun je ook avocado-shakes of smoothies krijgen, jus alpukat genaamd, zoals je die vaak ziet bij boba-theewinkels hier in de VS" Tanumihardja, de auteur van vier kookboeken, waaronder Farm to Table Asian Secrets-Vegan and Vegetarische recepten met volledige smaak voor elk seizoen ($ 13), zegt dat es alpukat op elk moment van de dag kan worden genoten, bij een maaltijd of als tussendoortje. "Je hebt niet eens een blender nodig, tenzij je een gladde, shake-achtige textuur wilt", zegt ze. Het is ook aanpasbaar. In plaats van gecondenseerde melk te gebruiken, zegt Tanumihardja dat kokosmelk net zo goed werkt; het zal nog steeds dezelfde rijke, romige textuur hebben. In plaats van witte suiker kun je ook kokossuiker gebruiken; Tanumihardja zegt dat het een karamelsmaak toevoegt. “Soms voeg ik jong kokosvlees en jackfruit toe . Dan wordt het een ander drankje genaamd es teler!” ze zegt. Geregistreerde diëtist Asako Miyashita, RD , zegt dat er ook voedingsvoordelen zijn voor es alpukat, of ijs-avocado. Zoals avo-liefhebbers al weten, zit de vrucht boordevol voedingsvoordelen, waaronder vezels, antioxidanten en vitamine E (wat goed is voor de huid). "Avocado heeft een lage glycemische index , wat betekent dat het koolhydraten bevat die er langer over doen om het lichaam af te breken dan voedingsmiddelen met een hoge GI," voegt Miyashita toe en noemt nog een voordeel. Dit betekent dat het de bloedsuikerspiegel niet zal doen stijgen. Al deze voordelen maken es alpukat vooral geweldig om 's ochtends van te genieten. De combinatie van de cafeïne in de koffie en de vezels en gezonde vetten in de avocado zorgt voor een energieboost die later niet tot een crash leidt. Bekijk de onderstaande video om meer te weten te komen over de gezondheidsvoordelen van avocado: Als je op zoek bent naar een recept om te proberen, bekijk dit dan eens van de foodblog Bitterzoet die slechts vier ingrediënten vereist: avocado, koffie, kokosmelk en vanille (en een optionele druppel stevia). Over het algemeen is dit een drankje dat overal het keurmerk krijgt. Echt, is er iets waar je geen avocado aan kunt toevoegen? Oh Hallo! Je ziet eruit als iemand die dol is op gratis trainingen, kortingen voor de allernieuwste wellnessmerken en exclusieve Well+Good-content. Meld u aan voor Well+, onze online community van wellness-insiders, en ontgrendel uw beloningen direct. Vul email adres in

Bluetti onthult epische Black Friday-deals voor draagbare krachtcentrales Dit artikel is tot stand gekomen in samenwerking met Bluetti Een draagbare krachtcentrale is onmisbaar en levert essentiële stroom op backcountry-avonturen of uw huishouden tijdens meerdaagse stroomstoringen of noodsituaties. Industrieleider Bluetti maakt ultramoderne modellen die des te belangrijker zijn dankzij hun brede scala aan toepassingen – van kamperen, camperen en het starten van uw auto tot dagelijkse oplaadbehoeften voor laptops en smartphones. Als een betrouwbare stroombron voor al het bovenstaande en meer, is er eenvoudigweg geen betrouwbaarder draagbaar stroommerk op de markt dan Bluetti. Nu Black Friday en Cyber Monday snel naderen, is er ook geen beter moment om uw draagbare stroomvoorziening betaalbaar te versterken. Hier is een blik op Bluetti's reeks innovatieve nieuwe producten – geprijsd om te elektrificeren. Met dank aan ImageBluetti AC300 & B300 draagbare krachtcentrale Klaar om uw iOs- of Android-vriendelijke, app-gebaseerde, draagbare voeding in te stellen? Bluetti's AC300- en B300-batterijmodules bieden een essentieel modulair voedingssysteem dat zowel gemakkelijk te gebruiken als te vervoeren is. Elke AC300 accepteert maximaal vier B300 externe batterijen, goed voor een totaal van 12.288Wh. Vertaling: Je zult niet snel zonder stroom komen te zitten tijdens je volgende avontuur in het achterland. De B300 maakt gebruik van de beste LFP-cellen (LiFePO4, lithium-ijzerfosfaat) die meer dan 3.500 levenscycli hebben en tot 80 procent van de oorspronkelijke capaciteit bieden. Dit komt neer op één cyclus per dag voor een levensduur van 10 jaar voor uw stroombehoeften. De module kan ook 2.400 watt MPPT-zonnelaadinvoer ontvangen. Voor je gemak heb je geen power brick nodig voor dit station, omdat één oplaadkabel de klus kan klaren. Andere leuke features? Terwijl hij is aangesloten op twee B300-batterijmodules, kan de AC300 tegelijkertijd worden opgeladen met zowel zonne-energie als wisselstroom, wat een stroomopname van maximaal 5.400 watt oplevert. We zijn ook dol op de integratie van de nieuwe Bluetti Fusion Box Pro , die het voltage, het vermogen en de capaciteit kan verdubbelen tot meer dan 6.000 W, 240 V en 24.576 Wh van uw off-grid voedingssysteem. [Begint bij $ 2.999 (oorspronkelijk $ 3.698, bespaar tot $ 4.000 met bundels); bluettipower.com ] Snap je Courtesy Image Bluetti AC200MAX draagbare krachtcentrale en B230 batterijmodules Elk product dat snel $ 6,7 miljoen op Indiegogo kan ophalen, betekent serieuze zaken. Oorspronkelijk vorig jaar gelanceerd op het crowdfundingplatform, is Bluetti's fan-favoriete AC200 nu beschikbaar als een bijgewerkte AC200MAX. Verwacht verbluffende specificaties voor dit mobiele oplaadcentrum, of je nu 70 kopjes koffie wilt zetten, je huis tot zeven uur lang van airconditioning wilt voorzien tijdens een stroomstoring, of off-the-grid wilt leven in de perfecte National Bos schuilplaats . Uitgerust met een LFP-batterij van 2048 Wh en een zuivere sinusomvormer van 2200 W voor zware belastingen, kan de machtige AC200MAX worden uitgebreid met de externe B230 (2048 Wh per pakket) of B300 (3072 Wh per pakket) externe batterijen om uw avonturen nog meer op te laden. Elke AC200MAX kan maximaal twee externe batterijen bevatten en maximaal 8192Wh met twee B300's of in totaal 6144Wh met twee B230's In staat om 900 watt MPPT-zonne-oplaadinvoer te ontvangen, kan het standaard batterijpakket voor 80 procent worden opgeladen met twee uur zonneschijn. Net als de Bluetti AC300 kan deze krachtcentrale worden bestuurd door een smartphone-app-verbinding via Bluetooth. [Van $ 1.899 – was $ 1.999, bespaar tot $ 2.600 met bundels; bluettipower.com ] Snap je Courtesy Image Bluetti PV120 en PV200 draagbare zonnepanelen Zowel zonneliefhebbers als liefhebbers zullen deze op zonne-energie werkende draagbare batterijcentrales waarderen, speciaal ontworpen voor kampeerders, bestelwagenbewoners en kleine en middelgrote off-grid stroomsystemen. Duurzaam, waterdicht en strak, Bluetti's PV120 en PV200 opvouwbare zonnepanelen zijn ook gemakkelijk compatibel met de meeste van de huidige zonnegeneratoren. Gemaakt met state-of-the-art monokristallijne zonnecellen die zelfs in marginaal zonlicht royaal vermogen kunnen genereren, zullen Bluetti's PV-serie panelen een bewolkte dag uw dagelijkse stroombehoeften niet in gevaar laten brengen – of een luie zondagmiddag college football kijken in de bossen. [Tot 20 procent korting, bespaar veel met bundels; bluettipower.com ] Haal het meer geweldige Bluetti Black Friday-deals AC200P $ 1.599 ($ 200 korting) EB150 $899 ($200 korting) EB240 $ 1.299 ($ 300 korting) EB55 $ 449 ($ 50 korting) EB70 $ 529 ($ 70 korting) AC50S-BLAUW $ 359 ($ 70 korting) AC50S-Oranje $ 359 ($ 70 korting)