Crèmelikeuren zijn niet voor niets favoriet in de winter. Ze zijn een beetje toegeeflijk, werken goed in koffie en warme chocolademelk en geven je hetzelfde warme en donzige gevoel als je favoriete trui.
Hoewel Baileys Irish Cream misschien wel de meest bekende is op het gebied van op room gebaseerde dranken (het is tenslotte het origineel), is het niet de enige die het drinken waard is. Een groeiend aantal distilleerderijen houdt zich zelfs bezig met roomlikeuren en verlegt de grenzen van de stijl. Sommigen gebruiken niet-traditionele sterke dranken, zoals rum, terwijl anderen ongebruikelijke toevoegingen zoals saffraan, pindakaas en mango gebruiken om hun eigen draai aan de likeur te geven en nieuwe smaakprofielen te creëren.
Hoewel er niets mis is met je geliefde Baileys – het is niet voor niets populair – zijn hier zes andere opties om je barwagen op te fleuren.
De beste roomlikeuren (naast Baileys) 
Deze single-batch Irish cream uit County Cork, Ierland heeft de Goudlokje-factor. Het is niet te stroperig, niet te stroperig en niet te zoet. Het heeft een goed afgeronde smaak met tonen van butterscotch, vanille, stroopwafel en honing-getinte whisky, en het is perfect om helemaal alleen te drinken. We zijn ook fan van de fles met beugel, hij ziet eruit als een ouderwetse melkcontainer.
[$28; drizly.com ]
Snap je 
In tegenstelling tot andere distilleerderijen, gebruikt Somrus rum in plaats van whisky in zijn trio van roomlikeuren: koffie, mango en chai. Hoewel elk op zich goed is, zijn we een voorliefde voor de chai vanwege zijn prominente pistache-, kardemom- en saffraanmaken die prachtig passen bij (en helpen om het kruid van) Indiase en Caribische gerechten te neutraliseren.
[$25; reservebar.com ]
Snap je
Coquito, wat 'kleine kokosnoot' betekent in het Spaans, is een boozy kerstdrankje dat typisch wordt gevonden in Puerto Rico. Het is vergelijkbaar met advocaat, maar over het algemeen niet zo dik. De versie van Bacardi is een likeur van 13 procent ABV die de witte rum van het merk combineert met kaneel, kokosroom en vanille.
[$20; drizly.com ]
Snap je 
Als je bourbon over een met butterscotch doordrenkte crème brûlée hebt gemotregend, zou je een redelijk goed idee krijgen van hoe Black Button Distilling's Bespoke Bourbon Cream smaakt. Het is een heerlijk soepele standalone sipper, maar het werkt ook goed in dessertcocktails zoals een chocolademartini of een modderstroom.
[$35; blackbuttondistilling.com ]
Snap je 
Als u op zoek bent naar een vloeibaar dessert, dan is dit het. Whisper Creek Tennessee Sipping Cream van Pennington Distilling Company in Nashville, TN maakt zeer zoete brouwsels. Elk van de vier aanbiedingen – origineel, mokka, pindakaaschocolade en pompoenkruid – is gemaakt van de whiskybasis van het merk met room en meer dan 30 smaken toegevoegd. We raden aan ze te gebruiken in koffie of een dessertrecept zoals broodpudding .
[$35; wijntoship.com ]
Snap je 
Hoewel het niet strikt een op room gebaseerde geest is (het is een kant-en-klare cocktail in blik gemaakt met Cutwater-wodka en koffieroomlikeur), is deze White Russian het vermelden waard vanwege het gemak dat het biedt. Romig met gedurfde tonen van vanille, espresso en chocolade, het is als een boozy gemoute milkshake, behalve dat je hem van een plank bij je plaatselijke slijterij kunt pakken. Je kunt het uit het blikje drinken, maar we raden aan om het over ijs te gieten.
[$ 14, 4-pack; reservebar.com ]
Snap je
